Joomvision.com
slideshow2016-1 slideshow2016-2 slideshow2016-3 slideshow2016-4 slideshow2016-5 slideshow2016-6 slideshow2016-7 Massimiliano Alajmo Stefano Allegranza Fabio Barbaglini Piero Bertinotti

Joomvision.com

Jacques Chibois

Jacques Chibois

Ristorante “La Bastide Saint Antoine”
48, avenue Henri-Dunant - 06130 Grasse (Alpes Maritimes) - France
Tel. +33 (0) 493709494 - Fax +33 (0) 493709495
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.jacques-chibois.com

Mirto, gelsomino, rosa, fiori d'arancio selvatico e mimosa... Essenze che hanno contribuito a fare di Grasse la capitale mondiale dei profumi. 

Aromi a cui Jacques Chibois si ispira per mettere in scena ogni giorno, nei piatti serviti alla Bastide, la raffinata anima gourmande del Sud.
Con l'attenzione di un esperto alchimista e la fantasia di un appassionato cuisinier, Chibois combina erbe, ortaggi, fiori ed altri tesori della Provenza in una cucina che contiene tutti i profumi del Mediterraneo e che dal 1997 vale al suo ristorante 2 prestigiose stelle Michelin.

Il suo sorbetto al mandarino e marmellata di gelsomino o il filetto di sogliola e scorze di limone candito ai fiori di ginestra non potrebbero trovare ambientazione migliore delle antiche e romantiche sale della Bastide, in un'atmosfera di semplicità conviviale che è autentica testimonianza dell'arte di vivere sotto il sole della Provenza.

Questo sito utilizza dei cookie per monitorare e personalizzare l'esperienza di navigazione degli utenti. Continuando a navigare si autorizza l'utilizzo dei cookie su questo sito. Per saperne di più leggi la nostra privacy policy.

Accetto i cookies da questo sito.

EU Cookie Directive Module Information